Cá viên hay những loại xiên que là món ăn được rất nhiều bạn trẻ yêu thích nhờ độ thơm ngon, phong phú hương vị. Một phần thập cẩm có đầy đủ nào là cá viên, thanh cua, tôm viên… làm người ta say mê với vị ngọt, cái dai giòn vô cùng thích miệng. Đặc biệt, những loại chả viên này còn có thể góp mặt trong nhiều món ăn hấp dẫn ở Sài Gòn. Hãy cùng Món Ngon Đãi Tiệc dạo quanh đường phố Sài Gòn để thưởng thức những món cá viên cực ngon thôi nào!!!

1   Cá Viên Chiên

Cá viên chiên là món ăn vặt “thần thánh” mà bất kì ai cũng đã một lần thử qua. Những viên chả cá, chả tôm, ốc nhồi… được chiên vàng ruộm mang đến cái giòn ngọt, dai thơm vô cùng hấp dẫn. Dân ăn hàng nào mà không thích thú khi vừa thổi phù vừa lai rai viên chả nóng sốt, chấm thêm chút tương ngọt nữa thì chẳng còn gì sung sướng bằng.

Cá viên chiên tuy bình dân nhưng chưa bao giờ “lỗi thời” trong bản đồ ăn vặt Sài Gòn. Lâu lâu tụ tập đám bạn rồi gọi một phần thập cẩm đủ loại xiên nhâm nhi tám chuyện thì còn gì vui hơn.

2   Viên Cà Ri

Không đầy đủ lựa chọn như kiểu chiên nhưng cà ri cá viên vẫn có sức quyến rũ riêng biệt. Viên chả cá tròn trịa thấm đượm trong nước sốt cà ri sánh sệt, dậy lên mùi thơm lừng hấp dẫn. Cắn chạm vào viên chả dai dai, nóng sốt hòa quyện cùng cái béo béo, đậm đà của nước dùng móng sốt, càng nhai càng thấy “ghiền”.

3 Lẩu Thái Ly Chả Cá Viên

Những ngày “xí xẹp” nhưng muốn ấm lòng thì lẩu ly ở cửa hàng tiện lợi luôn là lựa chọn được ưu tiên. Bạn muốn chắc dạ hơn có thể kết hợp với mỳ làm tăng hương vị. Nước lẩu chua chua, cay cay nóng sốt cùng với độ ngọt dai của chả, chỉ bao nhiêu cũng đủ làm người ta thấy hài lòng.

4   Lẩu Xiên Que

Cao cấp hơn lẩu ly chính là món lẩu xiên que tự chọn được nhiều nhóm bạn yêu thích mỗi khi tụ tập. Chỉ cần đợi nước sôi rồi nhúng những xiên chả cá, xúc xích, đậu hũ, trứng cá… rồi cùng xì xụp thưởng thức sự hòa quyện của đầy đủ hương vị. Chả tôm dai dai, thanh cua ngọt lim hay cắn chạm vào viên chả nhân trứng cá béo béo chực trào ra vô cùng hấp dẫn.

Điểm đặc biệt của món này là bạn có thể lựa chọn vị lẩu và số lượng xiên que tùy thích. Bởi thế mà dù cho nhóm đông người, nhiều ý kiến thì nồi lẩu vẫn có thể làm hài lòng tất cả.

Bạn hãy chia sẻ Món Ngon Đãi Tiệc món ăn được chế biến từ cá viên mà bạn thích nhé. Món Ngon Đãi Tiệc bật mí với các bạn Cá viên Sakura được chế biến với 100% công thực Nhật Bản siêu ngon với vị đặc trưng chiết xuất từ tảo biển xứ Hoa Anh Đào

Theo trí thức trẻ